6月25日，北美第一厨电品牌GE Appliances郑州体验店开业，用户不仅能在体验店里体验到全球最大烤箱、四头恒温电磁灶等9款北美进口专业厨电，而且还标志着GE Appliances被海尔整合后正式入华销售，用北美百年科技实力为中国用户带来美式专业厨房体验。

    据了解，GE Appliances的前身是由发明家爱迪生在1878年创立。在这百年间，GE Appliances创造了世界家电行业多项第一：第一台气密性家用冰箱、第一台快速烤箱和第一台声控家电等。一直以来，GE Appliances都专注于工艺、创作、设计和实验，用行业最高品质和最人性化设计获得了市场和用户高度认可。而此次在国内开售的9款厨电，集聚了能烤火鸡的大烤箱和专注恒温水“煎”牛排的四头电磁灶等产品。更重要的是，国内用户还可以走进GE Appliances体验店感受北美厨房生活方式。

    对于拥有对开门烤箱的用户来讲，每次把食材放入烤箱是个纠结的过程，是先把烤箱门打开再放进食材，还是冒着食材掉落的风险单手开门？而在GE Appliances郑州体验店里展出的法式对开门烤箱，就具备用单手开两门的人性化设计，让用户“一键操作”，简单拥有双每门烤箱。

    当然，除了单手开两门的人性化设计外，它也拥有142L大容量的蒸烤容积，能烤美国的大火鸡、150只蛋挞等等。而且，其全球独有的内腔全空间热风对流技术采用顶部加热，让热空气对流循环上下均匀加热，加热速度是普通烤箱的3倍以上，可满足高端用户的专业烘焙需求。

    另外，此次开售的产品还有一款能够用59℃恒温水浴“煎”出顶级牛排的四头电磁灶。恒温低温烹饪在国内来说是个新词，但在国外却是不少星级大厨的御用烹饪方式。因为恒温低温烹饪不仅能保证食物的原汁原味和鲜嫩的口感，更能降低食物中营养物质的流失。而GE Appliances这款四头电磁灶采用专业的烹饪温度传感探头，能够实现由29℃—93℃全温度烹饪，无论是牛排、鹅肝还是时蔬等食材，都能让你体会到原汁原味的美味。

    同时，值得关注的是，此次在国内开售的法式对开门烤箱和四头电磁灶只是“餐前开胃菜”，陆续还会有专业的欧式厨电，以及风格各异的高端整套厨电在国内上市，将GE Appliances的百年科技产品和服务文化直观地展现在中国用户面前。而且在2017年底，GE Appliances将在北京、西安、南宁、青岛、郑州等全国16城市建体验店，让更多用户现场体验到GE Appliances产品的领先性。

    对此，业内人士认为，此次北美第一厨电品牌GE Appliances在国内的开售，在用户层面带来了美式专业厨房体验。而对于国内的厨电行业来讲，犹如一条鲜活的鲇鱼游进一群沙丁鱼中，将为行业带来新鲜的活力的挑战，也为行业发展树立了国际上的标准和标杆。